中小酒企發(fā)展之路在那里?渠道精耕細做、滿足消費者需求
時間:2019-11-13 10:35:00 閱讀:2807 整理:廣州市場調查公司
中低端白酒的市場競爭日益激烈,對于中低端白酒中的小型企業(yè)怎樣才能在行業(yè)中占有一席之地?滿足消費者需求是根本。
1、渠道精耕細做是關鍵
2016年渠道精耕重點體現在流通、商超、酒店等傳統(tǒng)渠道的價值挖掘上,尤其突出的是對宴席市場的精細化操作。導致這種原因是高端白酒團購銷售渠道的萎縮,大眾消費市場的興起。酒企在傳統(tǒng)渠道上,更加重視改善和經銷商的關系,更加重視對終端的客情服務。在態(tài)度上,酒企也進行了自我意識的改變,企業(yè)也逐漸改變了只“收糧”不“種糧”的姿態(tài),這種轉變在名酒企業(yè)身上表現得更突出。在縣級和鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場,有名氣、有利潤、的產品較為暢銷,但同時這也更加考驗酒企“接地氣”的能力和銷售人員的執(zhí)行力。縣級和鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場是酒企和經銷商銷售額收入的重要保障,所以它們對縣級和鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場的爭奪也更加激烈,這主要表現在名酒中低端品牌和區(qū)域性強勢品牌的爭奪上。在過往模式失效的情況下,白酒產業(yè)的營銷模式將從“面增長”向“點增長”轉變,將考驗酒企深耕市場、渠道下沉的能力。
2、滿足消費者需求是根本
把消費者進行分層,針對不同的消費者制定不同的營銷策略。隨著消費者個性化時代的到來,消費碎片化形成,電信息數據化時代到來,企業(yè)對消費者的服務從“面對面”轉到“點對點”,從大單銷售向零碎購買轉變。
消費者分為三層:
1、傳統(tǒng)層:相對較為傳統(tǒng)的習慣,以節(jié)約、居家過日子來定性,推出以實惠為關鍵詞的營銷策略。
2、商務層:相對較為交際的習慣,以面子、檔次來定性,推出以體面為關鍵詞的營銷策略。
3、文藝層:相對較為個性的習慣,以張揚、不拘一格來定性、推出以別致為關鍵詞的營銷策略。
所以在滿足不同類型消費者的情況下,酒企的銷售額才有保證,滿足消費者才是銷售的根本。
3、營銷思維的改變是前提
營銷是每個人的事,營銷也是你的事。中小酒企,甚至是大酒企會經常抱怨他們沒有時間或者激情來搞營銷。他們以為營銷就是“創(chuàng)意”,這是一個非常基礎的錯誤。現在所有的酒企能打造和他們的消費者直接的聯(lián)系。多數酒企執(zhí)行他們的日常運營,營銷新機會被人力和時間限制了。新品牌必須理解這個新消費者的第一姿態(tài),投入真正的資源去和消費者建立直接的關系。新的品牌旅程現在是通過營銷成形,這是非常令人興奮的。但是要利用這種變化,你必須改變你的心態(tài)以及營銷思維的改變。這不再是廣告,而是理解新的市場,以及控制這個市場的消費者。這種營銷思維模式會改變你的心態(tài),從“酒企正在什么上面花這筆錢?”到“酒企如何更好的直接的聯(lián)結目標的客戶和潛在客戶?”是要關注你的目標消費者是誰,他們都出現在哪里?他們在哪里都干些什么?以及以怎么樣的形態(tài)進行消費?
總之,中低端白酒的中小型酒企在消費升級、渠道在變革、營銷在創(chuàng)新的大環(huán)境下占有一席之地要做好營銷思維的改變是前提、渠道精耕細做是關鍵、滿足消費者是根本才有可能。推出以體面為關鍵詞的營銷策略。
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